“獲得這個(gè)榮譽(yù)我感覺很珍貴、很榮幸，這是對(duì)全體臺(tái)農(nóng)發(fā)展高優(yōu)精致農(nóng)業(yè)的認(rèn)可，我們臺(tái)農(nóng)弟兄在大陸趕上了好時(shí)代，都是大陸惠臺(tái)利民政策的受益者。”春茶采摘正當(dāng)時(shí)，李志鴻一頭扎進(jìn)茶園里，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)春茶采摘、制作等各個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)出上乘的臺(tái)灣高山茶。
李志鴻（左）在生產(chǎn)車間指導(dǎo)制作高山茶。
李志鴻是最早到漳平種茶的臺(tái)灣茶農(nóng)之一?！拔业母赣H出生在永福鎮(zhèn)李莊村，我的根就在福建?！?0世紀(jì)80年代兩岸開放往來后，李志鴻經(jīng)常隨父親回祖籍地探親。2004年，李志鴻回到李莊村，投資建起2500畝的高山烏龍茶種植基地，并引進(jìn)臺(tái)灣精致農(nóng)業(yè)的管理理念和制茶技術(shù)。
“喝豆?jié){長大的茶”是永福臺(tái)灣高山茶的一大特點(diǎn)，而最早將這項(xiàng)技術(shù)引入永福的，正是李志鴻。李志鴻介紹說，把鮮黃豆磨成豆?jié){，加入益生菌和紅糖，發(fā)酵稀釋后澆灌在茶樹根部；黃豆渣配上蔗渣、米殼等發(fā)酵，在大寒時(shí)開溝掩埋，這就是茶樹的“營養(yǎng)大餐”，“喝豆?jié){”長大的茶滋味、香氣大大提升。
二十載耕耘綻芳華。如今，鴻鼎農(nóng)場(chǎng)已經(jīng)建成了兩岸高山烏龍茶規(guī)模最大的現(xiàn)代茶廠，年產(chǎn)精品高山茶6萬公斤，生產(chǎn)的茶葉在兩岸各大茶賽、茶事活動(dòng)中獲特等獎(jiǎng)或金獎(jiǎng)20多項(xiàng)，并先后入選故宮博物院“故宮貢茶”、金磚國家峰會(huì)用茶。
如果說李志鴻在大陸事業(yè)的前半程是種茶，那么后半程他的夢(mèng)想則是“樂當(dāng)兩岸交流橋梁”，為兩岸融合發(fā)展盡心盡力。
替臺(tái)商“跑腿”，向臺(tái)農(nóng)解讀大陸的優(yōu)惠政策，李志鴻介紹了一批又一批臺(tái)商到福建投資考察、創(chuàng)業(yè)發(fā)展。如今永福鎮(zhèn)已成為臺(tái)商個(gè)體在大陸投資最密集的區(qū)域、大陸最大的高山烏龍茶生產(chǎn)基地。
不久前，李志鴻回到臺(tái)灣南投，把自己的故事講給島內(nèi)鄉(xiāng)親聽，反響很是熱烈。“朋友們都非常吃驚，也非常羨慕我們?cè)诖箨懹羞@么好的發(fā)展條件，不少人想過來看看?！?
心愿
加強(qiáng)與臺(tái)灣農(nóng)會(huì)等組織的聯(lián)系交流，把大陸的惠臺(tái)利民政策及時(shí)傳播到島內(nèi)，帶動(dòng)更多臺(tái)灣農(nóng)民來大陸扎根發(fā)展。
人物名片
漳平鴻鼎農(nóng)場(chǎng)開發(fā)有限公司董事長、漳平臺(tái)商聯(lián)誼會(huì)會(huì)長
2010年，獲評(píng)“福建年度人物”
2019年，獲評(píng)“龍巖市勞動(dòng)模范”
2023年，獲評(píng)“福建省勞動(dòng)模范”
來源：東南網(wǎng)（福建日?qǐng)?bào) 記者 劉深魁），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
